Молочные коктейли

    Молочные коктейли - самый распространенный вид безалкогольного коктейля. До появления в России первых доступных для всех баров, молочный коктейль был практически единственным коктейлем в Советском Союзе, подаваемым как в ресторанах, так и в дешевых кафе.
    Классический рецепт - шарик мороженого и стакан молока, взбитые в блендере. Очень часто в коктейль добавляется, какой ни будь сироп или смесь сиропов. Подается молочный коктейль в больших бокалах, с красивыми украшениями.
    В молочном коктейле очень хорошо использовать мороженое с орехами или шоколадной крошкой. Замечательный вкус коктейлю придает так же фруктовый сок и свежие сочные фрукты или ягоды. Так же очень хорошо добавляет вкус коктейля мед. Для придания большей пенности можно добавить яичный белок. Как правило, при взбивании коктейля лед в блендер не добавляется.

САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫК РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛЕЙ

Пражский коктейль 

Шарик шоколадного мороженого
Яблочный сок - 100г
Ананасовый сок - 100г
Молоко - 100г
Кокосовый сироп - 20г
Сироп Гренадин - 20г
Миндальный сироп - 20г

Огуречный молочный коктейль (без мороженого)

Зеленый огурец - 50г
Сметана - столовая ложка
Лимонный сок - 10г
Молоко - 200г
Пол чайной ложки сахара
Соль, Перец

Томатный Коктейль

Томатный сок - 40г
Молоко - 300г
Соль, Перец
Можно добавить яичный желток

Медовый Коктейль
Шарик сливочного мороженого
Молоко - 200г
1 яйцо
Столовая ложка меда

Сырный Коктейль
100г Мелко натертого сыра, лучше чеддер.
Клубничный сироп или свежая клубника с сахаром
Молоко 250г